Der "Gekürzte". Caffé Ristretto ist ein gekürzter, konzentrierter Espresso.

Der "Kleinste" in der Espresso-Familie wird mit der gleichen Menge an gemahlenem Espressokaffee zubereitet wie der klassische Espresso. In der Regel verwendet man etwa sieben Gramm gemahlene Espressobohnen und reduziert die Wassermenge. Infolgedessen ist der Ristretto sehr stark und enorm geschmacksvoll.

 

 

 
 
Der Ristretto ist sehr stark und enorm geschmacksvoll.
 
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