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Wenn man einen Espresso mit einer Milchschaumhaube (nicht so enorm wie beim Cappuccino) verziert, erhält man einen Caffé Macchiato.

Bei Italienern sehr beliebt, findet man jedoch hierzulande diese Variante des Espressos fast nie auf Speise- oder Getränkekarten.
Vielleicht kommt das noch, aber die Vergrösserung der Biervielfalt dürfte dem Gastronomen mehr Umsatz bescheren, was Skepsis rechtfertigt.

 
 
Caffé Macchiato - hierzulande eine Seltenheit.
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