|
Wie stets beim Zubereiten von Kaffee, sollte die Kanne vorher
mit heissem Wasser angewärmt werden, denn guter Kaffee
darf nicht kühl werden:
heiss muss er sein!
Mehrmals aufgewärmt oder gar aufgekocht verliert er sein
Aroma und seinen Geschmack. Ein guter Kaffee sollte deshalb
niemals auf eine Wärmplatte gestellt werden: er gehört
unter eine gemütliche Kaffeehaube!
|
|
|